Tag: Serotonin

সেরোটোনিন (Serotonin) কে বলা হয় সুখের হরমোন, তথা সেরোটোনিন কে Happy chemical বলা হয়। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ একটি Neurotransmitter, ইহা Intestine এ তৈরি হয়, আমরা যেই প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাই, তার মাঝে একটি Essential Amino Acid রয়েছে Tryptophan।ডিম, মাংস, মাছ, ডাল, ইত্যাদিতে প্রচুর পরিমান Trytophan পাওয়া যায়,, প্রোটিন খাবার গুলি intestine এ গিয়ে Breakdown হয়ে…